成田山のうなぎ

冬真っ盛りの今日、成田山に半日ツーリングに行ってきました。

東京マラソンによる交通規制を避けて首都高で都心を抜け、そのまま東関東自動車道を乗り継いで11時には成田山に到着。快晴の青空で日差しは強いんですが、沿道の気温計は０度の表示。空気も乾燥しているしエンジン君は嬉しいんだろうなぁと思いつつ、寒さをがまんしながらの高速走行でした。

今回の装備は、ブレスサーモの上下アンダーウエアにハイネックセーターと革パンツ、冬用ジャケットと中綿入りのオーバーパンツ。グリップヒーターを最強にしてもなお冷える、指先の痛さには閉口しました。

新勝寺をお参りして、いよいよ本ツーリングの主目的であるうなぎ屋さんへ。近くの印旛沼産のうなぎを料理して、古くから参拝者へ供したことを起源として、成田山の参道にはうなぎ屋が立ち並び、蒲焼のいい匂いが立ち込めています。その中から大正14年開店の老舗川豊（かわとよ）本店を選びました。

店頭で職人さんが活きたうなぎを捌き、焼き上げる様子を目と鼻と耳でじっくり楽しんでから席に着きます。しばらくして出てきたうな重の蓋を開けると、思わず顔がほころぶいい香りが立ち上ります。香ばしくフワッと焼き上げた蒲焼は、江戸前に比べて甘めのタレで仕上げられ、ご飯との相性は抜群。大好物のうな重ですっかり幸せになりました。

成田川豊　上うな重　1,890-